NEW RELEASE - 20 SEPTEMBRE - STAY TUNED !

Rossini - Imperial Brut IPA - Fraises - 9,2% - Can 44 cl
Rossini - Imperial Brut IPA - Fraises - 9,2% - Can 44 cl
  • Charger l'image dans la galerie, Rossini - Imperial Brut IPA - Fraises - 9,2% - Can 44 cl
  • Charger l'image dans la galerie, Rossini - Imperial Brut IPA - Fraises - 9,2% - Can 44 cl

Rossini - Imperial Brut IPA - Fraises - 9,2% - Can 44 cl

Prix normal
€8,00
Prix réduit
€8,00
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Taxes incluses.


Rossini - Imperial Brut IPA - Fraises - 9,2%

PANAME x AZIMUT

Rossini, c'est notre Imperial Brut IPA à la fraise, brassée en collaboration avec la brasserie bordelaise Azimut.

Pour cette bière on s'est inspiré du fameux cocktail italien Rossini, fruité et gourmand, à base de prosecco (ou de champagne) et de fraises, elle a d'ailleurs la même robe trouble et rosé.

Pour notre Rossini Imperial Brut IPA, on a utilisé la même levure que celle utilisée pour fermenter le champagne : ça rend notre bière très sèche mais aussi très gourmande grâce au 10g/l de purée de fraises. Elle a une bonne longueur et peut rappeler l'idée du saké grâce au 25% de riz contenu dans cette bière.


IBU : 44

Degré d'alcool : 9,2%
Malts : Malt Pale Ale, Flocons de Riz, Carapils.
Houblons : Mosaïc, Cryo Simcoe, Magnum.
Fruit : Purée de fraises.


Style de bière : Imperial Brut IPA
Canette : 44 cl
Quantité : Unité


Collection : Limitée